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发布时间：2020

闫红利乐享“香菇红利”

商洛墙体广告夏末,碧空如洗,青山滴翠,丝丝凉风吹走了闷热,从潺潺流淌的小河畔走进李河村,一位站在两排黑色遮阳网盖住的大棚中间的老乡,正笑意盈盈地向我们招手。他就是商州区板桥镇李河村的香菇种植能手、致富带头人闫红利。45岁的他用近7年时间,从一个个菌棒中栽培出全家的幸福“红利”,带动乡亲一起增收致富,同奔小康生活。

香菇初萌芽

“人到中年,上有老,下有小,是最艰难的时候”。闫红利对当初被评为贫困户时所处的困境仍记忆犹新,“当时家里一个老人刚去世,另一个老人疾病缠身,需要人天天守在跟前照顾。两个孩子又都正是念书的时候,全家花销不小。我原本和老婆在外面打工赚点钱勉强能生活,后来回家照顾老人和马上要上学的小女儿,彻底没了赚钱的营生。加上大儿子大前年刚上大学,一年学杂费就两万多,当时真的是熬煎得不行。”

“2013年,赶上了好政策,我们全家都准备大干一场。”闫红利说,为了缓解家庭困境,也为了脱贫摘帽,他看中了香菇种植这一热门产业。与家人商量后,就把家门口一片空地腾出来,又向乡亲租了一些,总共4亩多的场地,随后又向银行借贷,加上拆借亲友的20多万元,咬咬牙,建起了香菇大棚。之后购买设备,搭建菇架,铺设水管……一家人热火朝天地投入到了香菇种植产业中去。

那年末,凭着敢闯敢拼的劲头一家人的辛苦劳作,闫红利的香菇大棚产出1000多斤优质香菇。一家人忙不过来,还把亲朋好友也叫来帮忙,他们手握香菇,憧憬着未来的幸福生活。

出菇遇难题

2014年,尝到了甜头的闫红利,想再节约点成本。“年我们是直接购买人家的成品菌棒,我们做的是后期的培育、灭菌、催菇等工作。收成不错,也学到了一些经验,第二年,我就想自己制作菌袋。”他想,毕竟家里的开销和菇棚的正常运转都需要更大的收益才能支撑。

当时,闫红利按照书本资料的指导,自己摸索配料制袋。塑封好后,放到了发菌室,满怀期待地希望着有好的收成,结果菌棒迟迟不出菇,长出来的寥寥几朵不是被感染颜色发黑,就是发育不良长成畸形等,各种问题让闫红利一家瞬间心情跌入谷底。当年的投入全部都打了水漂。“该收成的月份,一家人站在大棚里,头顶着大太阳,心里却冰凉冰凉的。”闫红利说。

后半年,闫红利就自己闷头在家重新学习种植技术,他上网查看成功案例,购买光碟学习成熟的制袋技术。寻找专业人士请教指导问题……终于,功夫不负有心人,他成功试验出优质的菌棒配方。

“其实,现在香菇种植已经是一门成熟的技术了,到处都有专业技术信息。我当时太心急了,后来发现其实不难。现在,我的菌棒都不需要添加霉菌。只需正常浇水培育,就能长出品质优良的香菇。”闫红利手捧长满香菇的菌棒很是自豪。

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