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发布时间：2018

让餐厨垃圾变让餐厨垃圾变废为为宝 商洛市首个餐厨垃圾处理中心建成投产

商洛墙体广告12月20日晚8点左右，用完餐的人们说说笑笑走出饭店大门，在商州区通江路北一家火锅店门前，几个工作人员正吃力地将一个装满餐厨垃圾的收集桶挂上餐厨垃圾车，接着工作人员将垃圾倒进收集车，又沿街到下一家餐厅收集。近日，商洛市个餐厨垃圾处理中心建成并开始运营，对市区餐饮单位的餐厨垃圾进行无害化处理。餐厨垃圾处理中心的建成投运，填补了商洛市餐厨垃圾专业化处理的空白，从根本上解决了餐厨垃圾流向问题，对维护公共卫生安全，保护丹江水源地水质，提升城市品位等具有重要意义。

建设餐厨垃圾处理中心势在必行

“以前城区的餐厨垃圾，或由餐饮单位倾倒入生活垃圾，或交由畜禽养殖户喂养畜禽，或将泔水排入下水道。”采访过程中，商州区城市管理局环卫处城北环卫所副所长周俊波向记者介绍之前餐饮垃圾的流向。在记者走访过程中，市区的饭店、酒店、学校相关人员纷纷表示，他们的餐厨垃圾有的被收泔水的人收走，有的是将菜叶、剩饭等混在其他生活垃圾中，泔水就直接倒入下水道。周俊波介绍，以前泔水在市区街道下水道乱倒、乱泼的现象比较严重，而且难以监管。环卫工人在清扫路面时，经常遇到餐饮店门前的路面污水带着油满街流的现象，虽然他们及时进行清扫，但是油粘在地面上，很难清理干净。管理人员到了之后也无法取证，只能对附近的餐饮店逐一进行劝导。虽然这几年情况有所好转，但餐饮单位的餐厨垃圾处理问题仍让城管部门头疼不已。

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