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发布时间：2019

洛南县高耀村：肯干能干加苦干 产业趟出致富路

陕西墙体广告仲夏时节，走进洛南县高耀镇高耀村，田间地头长势喜人的油葵和远处的群山构成一幅夏日田园美景，排列整齐的食用菌大棚在绿色的掩映下分外醒目。尽管天气炎热，但在食用菌大棚内，一场实用性非常强的技术培训正在进行。

承担培训的是高耀村党支部书记，也是有着多年食用菌种植经验的当地“土专家”黄广金。目前正值大棚袋料香菇刺孔降温养菌期，这场培训就是为了解决部分菇农香菇产量上不去而组织开展的。

高耀镇高耀村村民黄项柱告诉记者：“我种袋料香菇也早了，早期中间养菌期技术不到位，容易烧袋。通过这次培训，知道了怎样刺孔，怎样养菌，技术学到以后，回去严格按照技术弄，争取达到100%成活。”

黄广金：“高温天气马上到来，养菌是关键，如果不通风，不降温，养出的袋子不出菇，并且坏袋特别多。在这个关键时期，组织这次技术培训，提高群众对夏季养菌期的管理。养菌期做好管理，才能发挥更好的效益。”

目前，高耀村的食用菌已经发展到50万袋，年产值达到150多万元。别看现在高耀村的食用菌发展势头如此强劲，但在10年前，村上主导产业却是一穷二白，多数村民都是靠种庄稼和栽种少量的核桃树勉强度日。

2010年，村民瞄准村上林木资源丰富的优势，尝试着发展食用菌。没想到，香菇这个“投资少、见效快”的产业一下子就让村民尝到了甜头，当年，高耀村发展香菇5万袋，群众增收15万元。在良好经济效益的推动和高耀草木香食用菌专业合作社带动下，2018年，全村香菇产业的规模和效益增长了10倍，数量达到50余万袋，产值150多万元。天麻、猪苓、茯苓这些药用菌也发展到55万窝，产值250多万元。

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