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发布时间:2019

月饼怎么挑? 市食药监局来支招

济源墙体广告目前,为了迎合消费者求新求特的心理,市面上的月饼在种类、口味、外观上不断推陈出新。那么,该如何挑选到美味可口又安全的月饼呢?近日,市食药监局向市民发布了相关提醒建议。


 市食药监局相关人士介绍,按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)要求,直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等9大项目及其他需要标示的内容。在超市、商店等正规食品销售场所或渠道销售的月饼,其标签应包含上述信息。不要购买或食用无标签或标签信息不全,内容不清晰,掩盖、补印或篡改标示的产品。


 除了食品标签,有的月饼还会提供食品营养标签。营养标签主要包括:营养成分表、解释营养成分水平高低的营养声称和解释健康作用的营养成分功能声称。其中,营养成分表至少应标出5个要素(能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)的含量及其占每日所需营养素参考值(NRV)。消费者可根据营养素参考值和自己的身体状况选择食用。此外,多数月饼中的能量、脂肪和碳水化合物较高,不宜过量食用,否则容易引起肠胃不适,特别是老人、儿童、肠胃功能弱者。


市食药监局相关人士表示,正规渠道销售的月饼,包装上会清晰标示出生产日期和保质期。选购月饼时,不要购买已过保质期的产品,还要注意查看礼盒及单件食品包装上的标示。国家规定,当同一预包装内含有多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时,例如月饼礼盒中含有多种口味的月饼或同时含有其他食品,其外包装上标示的生产日期应为最早生产的单件食品的生产日期,或外包装形成销售单元的日期,而且外包装上标示的保质期应按最早到期的单件食品的保质期计算;也可在外包装上分别标示各单件装食品的生产日期和保质期。


 没有吃完的月饼应按照贮存条件保存,不宜与其他食品、杂物存放在一起。


 最后,市食药监局相关人士提醒市民,发现食品安全问题,可拨打12331投诉举报。


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