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发布时间:2019

巴适!成都夜“味”央


四川墙体广告在成都,“夜间经济”已成为拉动城市消费的新增长点。各区县通过积极打造夜间消费示范街区,引导商贸服务类企业调整经营结构和营业时间,增加适合夜间消费的经营项目,加快培育夜消费商圈,引入现代新兴消费业态,打造夜消费地标。

记者专门走访了位于青羊区新城市广场的“夜猫子”夜市。每天下午4点到晚上10点,这里是属于成都人自己的“深夜食堂”——在这个3000多平方米的楼宇中庭,蛋烘糕、钟水饺、叶儿粑、冻粑、韭菜盒子、凉面、凉粉、小龙虾、兔头、冒串串、冰粉、凉糕……一道道独特的民间小吃,在夜市集中找到了“归宿”和“舞台”。

“自从夜市开张后,每晚我那咕噜叫的肚子得到了极大满足。”在成都西大街新城市广场上班的李云说,常年晚上加班的他在这里找到了自己的“深夜食堂”。记者注意到,小小的广场上云集了100多家摊位,近千个夜宵品种。

每当夜幕降临,这里光彩琉璃、人头攒动。“日均客流最高达2万人次,年营业额近2000万元。其背后,是夜间经济商业形态的厚积薄发。”工作人员表示,前不久央视《消费主张》栏目推出的2019中国夜市全攻略中,就特别聚焦了“夜猫子”夜市,带领全国观众一起感受了一把成都的夜生活。

“将成都人记忆中日渐消失的夜市场景化,融入成都特色‘鬼饮食’文化,以流动商家夜市摆摊为特色,重拾成都人的情感记忆。”青羊区相关负责人表示,轻便可移动的摊位,便于商场管理调配,可拆分成组团至客流少的区域带动客流。以季度为签约周期,提供了极大的商品丰富度,充分满足消费者喜新厌旧的心理。

美食之外,“夜猫子”还主打夜秀和夜市,各种文艺表演和文创项目让这里的夜色格外斑斓。据悉,开业至今,“夜猫子”夜市已接纳各种民间小吃、茶饮、手工、饰品、文创、花木等街头摊贩及民间手工艺人500余户,其中不乏承继非物质文化遗产的创业者。

点位:成华区望平街香香巷

在川西风格的建筑里

品尝成都的“烟火气息”

晚上8点过,府南河边望平街上一条颇具川西建筑风格的窄巷里热闹非凡:火锅、哑巴兔、重庆耗儿鱼、鸡蛋仔、泰国菜……各种好吃的从巷头延伸到巷尾,氤氲的香气从四面八方将食客包围,在各色灯光的映衬下,一派繁荣的夜市景象。

长不过百余米,窄的地方摆上桌子后只能容下2个人经过,这样一条藏匿于现代都市中的小巷子,凭什么火?在市民张成的口中,你可能会找到答案,“文艺的火锅店、地道的重庆滋味,泰国的、日本的、韩国的美食都在这里汇聚……对于忙碌了一天的上班族来说,还有什么是比享用一顿美食,体验老成都的慢生活和人情味,更有情调、更令人感到舒适的呢?”

在香香巷里,一家名为“早安曼谷”的泰国菜餐馆吸引着无数市民游客争相“打卡”,而这家泰国菜的老板李思思也见证了香香巷的“走红”全过程。招呼好顾客,确认好点单,李思思笑着告诉记者,8年前“早安曼谷”就在香香巷安了家,随着近年来成都夜间经济的兴起,店内客流量明显增加,这样的场景在夏季尤为常见,“如今香香巷的外观也得到了提升改造,相信越来越多的文娱业态将会在这里萌生。”

除了夜市美食,这里的夜景也是一大看点。当天色渐暗,一盏盏红灯笼依次亮起来,旖旎的灯光温柔地散落在食客肩上;翘起的仿古式屋檐下,风格迥异的店铺招牌相得益彰,形成扎堆聚集后的独特风景,吸引不少市民游客驻足拍照。

除了香香巷,猛追湾市民休闲区还将打造香香二巷、香香三巷、祥和里以及339天府熊猫塔等众多饮食消费场景。成华区相关负责人表示,依托夜间经济之势,成华区不但会引进成都最具特色的美食,还将发展体验型、主题型、休闲型、智能型、时尚型等消费新模式,打造“美食之都在成都,要吃必到猛追湾”的潮流生活方式。




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