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发布时间:2019
西安墙体广告家住西安蓝田的周先生和妻子上山放羊时看到了一堆蘑菇,就采回家做汤,未料夫妻俩双双被野蘑菇毒倒,至今仍未脱离危险。
野蘑菇毒倒两口子
8日,记者在西安市第三医院消化内科看到,两台透析机不停地运转,医生正在争分夺秒与死神抗争,抢救生命……据了解,39岁的周先生是蓝田县九间房镇的农民,9月1日到山上放羊时,采了一点白色的野蘑菇,拿回家煮了煮,他和妻子及一个孩子尝了尝感觉没事。9月2日,他第二次来到山上,采了许多野蘑菇,回家煮了一大锅,全家人一起食用,他和妻子吃得比较多。当天10点多吃过野蘑菇,下午4点多钟,他和妻子感到头晕恶心,5点多开始呕吐,随即被家人送往蓝田县医院,9月3日转往西安市第三人民医院消化内科抢救。经医生检查,夫妻两人多脏器功能衰竭病情危重,已经血液透析了5天,两人仍然没有排尿。主治医师徐颢说告诉记者,这对夫妻在发病前曾食用了大量野外采摘的蘑菇,怀疑是蘑菇即毒蕈碱中毒。他们已经联合多科室全力抢救,但夫妻二人仍未脱离生命危险,目前正在接受救治。
今年5月,西安市市场监督管理局曾发布过预防毒蘑菇中毒预警公告,公告说,降水充沛、气温高、湿度大,是野生蘑菇生长旺盛的季节,也是误食毒蘑菇中毒的多发时期。西安市市场监督管理局建议市民在购买蘑菇等食品时,应到正规的超市、农贸市场采购,不在散商游贩处随意购买,并保存好购物凭证。同时,要提高野蘑菇的鉴别能力,不随意采摘野蘑菇,尤其是不采购、不制作和不食用没吃过或不认识的野蘑菇。
误食野蘑菇该怎么办
食用野蘑菇后,一旦发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状,应立即停止食用,可进行催吐:如把盐溶入开水,冷却后喝下催吐,也可刺激咽喉催吐,然后再就医。为防止反复呕吐发生的脱水,还可饮用加入少量食盐和食用糖的“糖盐水”,补充体液的丢失,防止休克的发生,并拨打12345向市场监管部门投诉。
相关知识:毒蘑菇美丽,多有各种色泽;菌盖上有肉瘤,菌柄上有菌环和菌托的有毒;毒蘑菇采集后易变色,汁液浑浊似牛奶,多生长在肮脏潮湿、有机质丰富的地方。另外,煮蘑菇时,毒蘑菇能使银器具变黑;如果加进牛奶,牛奶马上凝固;放进葱,葱会变成蓝色或褐色。
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