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发布时间：2018-09-06 20:18:00

铜川墙体广告-陕西铜川墙体广告公司：西安部分外卖餐馆使用“真空菜肴包” 保质期可达300天

     yidaguanggao

        8月11日，铜川墙体广告记者来到西安罗家寨村。通过走访发现，这里大大小小有30多家餐馆提供外卖服务，每到饭点外卖骑手就穿梭如织。一位外卖小哥告诉记者，许多餐馆为了节省制作时间都会选择用“真空菜肴包”。

　　外卖骑手：“有之前包装好的，一热，放里面一倒。”

　　随后，记者走访了多家餐馆。有餐馆负责人说，“真空菜肴包”对他们来说不仅省时省力，而且保质期长。

　　某餐馆老板：“真空包装，然后拿着炖的么，一热就完了，那个保质期很长，都快半年了，最短三个月。”

　　铜川墙体广告了解到而在另外一家餐馆里，负责人给记者拿出来了他们正在使用的红烧牛肉“真空菜肴包”。记者看到这份“真空菜肴包”的生产日期为2018年4月30号，保质期竟然足足有300天。外包装上还清楚的写着两种食用方法。水煮的使用方法为，将菜肴包剪开小口，然后解冻，最后在水里煮6-10分钟即可食用；而微波加热则是剪开小口，放入微波炉，加热6分钟即可使用。

       而针对商家使用“真空菜肴包”为消费者提供外卖产品，有律师就表示，根据《消费者权益保护法》第八条之规定，消费者对购买的商品和接受服务的真实情况享有知情权，而在外卖送餐及制作过程中商家并未说明此项目。

　　铜川墙体广告获悉陕西恒达律师事务所律师赵良善：“本事件当中，经营者以复热包的方式进行加工生产销售，视为没有把商品的完整性告知给消费者，所以侵犯了消费者的知情权。”

　　赵律师表示，如果商家要使用这种“真空菜肴包”应该在餐品的显著位置，或者外卖平台上标明食材的来源和加工工序，以供消费者选择。

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