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发布时间：2019

海东市规范酩馏酒小作坊生产

 青海墙体广告近日,海东市市场监督管理局在互助土族自治县召开全市酩馏酒小作坊监管工作现场会暨集中约谈会,进一步加大监督管理,规范全市酩馏酒小作坊生产。

 参会人员分组到互助县乡里人酩馏酒作坊、互助县台子乡谷粮醇酩馏酒作坊和互助县纳顿酩馏青稞酒作坊实地观摩学习,对3家酩馏酒小作坊的生产规模、厂房布局、制度建设、人员管理及各项食品安全主体责任落实的情况进行了观摩学习。

 会议要求,全市市场监管部门要以讲政治的高度加强食品安全监管,全力推进全市食品小作坊尤其是酩馏酒小作坊安全监管工作,全面督促落实“两个责任”,切实防范酩馏酒小作坊产品安全风险,引导小作坊产业规范健康发展。各县区局要加大本辖区酩馏酒小作坊监管力度,不断规范其生产经营行为。广大酩馏酒作坊者要以诚信为本,视安全和质量为上,切实规范自身生产经营行为。

 此次现场会暨集中约谈会在实地观摩学习的基础上,开展经验交流、集中约谈和公开承诺,得到了全市各县区食品安全监管人员和酩馏酒业主的广泛好评和充分肯定,对于提升全市小作坊食品安全监管水平,强化酩馏酒小作坊食品安全主体责任意识和风险防范意识,保障全市酩馏酒小作坊产品质量安全起到积极的推动作用。

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