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发布时间:2019
重庆南岸区启动“阳光餐饮封签”项目 给外卖上把“安全锁”
重庆墙体广告17日,南岸区市场监督管理局联合网络餐饮服务平台举办“网络餐饮抽检暨阳光餐饮封签”启动会。会上,南岸区将20万份“阳光封签”免费提供给辖区商家,让商家为每一个餐盒贴上封签,确保外卖在配送过程中的绝对密封性,杜绝餐品在配送过程中受到二次污染,有效保障食品安全。
动中,南岸区市场监督管理局联合“饿了么”在南岸区宏盛广场周边开展水产品、肉制品、蔬菜、糕点等品类专项快检,通过“神秘买家”形式,在外卖APP平台随机购买了40余批次产品,并由第三方检测平台对所购买的产品进行现场检测,检测指标包括非法添加物、食品添加剂、农药残留、食品理化指标等。检测机构同时还对外卖配送人员使用的外卖配送箱清洁卫生状况进行了抽检。
据了解,此次发放的“阳光封签”将由商户将其粘贴在外卖打包袋的封口处,封签采用的是一次性易碎贴的设计,如果遇到外力撕下,封签将破损无法复原。因此用户在收餐时可以凭封签的完整性确认餐品在配送过程中是否原封不动,如封签出现损坏,可以拒绝收餐。
“此举可有效避免餐食配送过程遭到污染,保障外卖餐品在配送过程中完整、安全。实施食安封签,既是对消费者负责,同时也是对餐饮商户的一种自我保护和提升。”南岸区市场监督管理局副局长陈建表示,联合网络餐饮服务平台开展餐箱餐品抽检也是促进“以网管网、精准治理”,在保障消费者舌尖上安全的基础上,为消费者提供安全、快捷的餐饮服务。
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