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发布时间：2019

国庆新民俗:成都多地同吃“国庆面”共祝国泰民安

成都墙体广告国庆期间的成都郫都区唐昌街道战旗村,“中国红”处处可见。一面面高高挂起的国旗,在村道两旁迎风飘扬。

 10月1日的阅兵式,是村民们在村广场上一起观看的。在阅兵式开始前,战旗广场上奏响国歌,五星红旗冉冉升起。全体村社人员向国旗行注目礼,齐声高唱国歌,浓浓的爱国情怀激荡于心。

 上午10时,阅兵式开始,村民们鼓掌欢迎,当“战旗方队”走过时,广场上更是响起了持续热烈的欢呼。

 临近阅兵式结束,村民们煮起了热气腾的长寿面。据悉,这些都是战旗村的村民们,自发组织准备的100多斤面条、10多斤面粉,大家一起揉面煮面吃面。村民金小伟激动地说道,“吃上一碗国庆面,祝愿祖国更加强大,我们日子越来越好!”

有人吃面,也就有人做面。在国庆当天,成都市武侯区天府芙蓉园绿道三万株芙蓉竞相争艳,70位市民代表徜徉芙蓉花海,在造型“70”的长桌前,同吃国庆面,祝福国泰民安。

 活动现场,担担面第八代传承人何强,为70位市民代表做一碗番茄煎蛋“国庆面”,借国旗颜色的美好寓意,给家乡人送上家乡味。

 参加活动的市民代表,有天府绿道的建设者,也有普通幸福的家庭,在国庆这一天,大家暂停忙碌的脚步,看看家乡的美丽变化,分享自己的奋斗时光。

袁庭栋表示,古人对“做生”和“做寿”都有讲究,50岁之前,每年只能叫“过生日”,年满50之后才算“做寿”。而细长的面条,寓意着吉祥、顺利、长寿。过生日或者做寿都要吃碗面条,象征寿星寿命绵长,“与家人和客人分享寿面,寓意大家都期盼健康长寿。”

 袁庭栋告诉记者,吃面的民俗由来已久,“长寿面”本身就有很强的群众基础,面条在在民俗节庆、生日礼仪中发挥了重要作用。今年恰逢新中国成立70周年,在举国欢庆的日子里,人们用吃面的方式给祖国祝寿,表达一种吉祥、长寿的祝福。

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