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发布时间：2019

丰富国庆“菜篮子”10万公斤储备肉投放市场

绵阳墙体广告记者近日从市商务局获悉,为确保国庆期间肉类市场供应,稳定猪肉价格,丰富群众“菜篮子”,在市政府指导下,市商务局会同市发展改革委、市财政局、市农业农村局在国庆节期间(9月30日至10月14日),向消费市场投放市级储备肉10万公斤,价格比同品级鲜肉均价低13%左右。

 据介绍,此次政府储备肉投放,主要依托双汇、长林公司销售网点,在沃尔玛、永辉、德麦盛等各大超市,建设街市场、卓信综合市场、开元市场等农贸市场销售,同时包括部分学校、养老机构、医院等单位。在各县(市、区)和园区设置60余个投放点,并在明显位置统一悬挂“绵阳市政府储备猪肉销售点”标识牌,方便消费者识别购买。期间,组织专人巡查,加强市场监管和监测,合理调配供应,确保此项惠民工作顺利进行。

 “本次投放市场销售的储备肉7月底开始屠宰后进入冻库,经过了严格的检验检疫和PCR检测,存储温度恒定在-18℃,冷冻时间在2个月左右,冻猪肉保质期可达2年”,市商务局相关负责人介绍,“从卫生角度看,冻肉中的细菌都已排出或冻死。冻肉入库前进行了排酸处理,肉体内的水分和污血基本被清除,肉味更加鲜美。在营养价值上,储备冻猪肉和新鲜的猪肉并没有太大差异,市民可完全放心食用。”

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