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发布时间:2019
梅嫂忙脱贫 蒸馍香满街
南阳墙体广告南阳市西峡县深山有个米坪镇,集镇上有个“惠民手工馍店”,说起这个店的蒸馍,满大街的人们都说馍香好吃。
“这馍在哪儿买的?”“惠民馍店,拐弯向前走不远就到。你闻闻,这馍对口味,可香哩!”10月15日,噘着“山羊胡”的大爷给记者热情引路。还没到店门口,一股蒸馍的清香便扑面而来,买馍的三三两两正出出进进。
和面机、制馍机、蒸车……设备样样俱全,两间店面干净整洁。梅嫂忙活着,郎朗答谢声中透着干劲和对生活信心满满。
梅嫂名叫万玉梅,47岁,街上人称呼“梅嫂”源于文化人说“梅嫂”像株寒梅,骨子里有“梅”的骨气。梅嫂也不是集镇上的人,她家住距集镇3公里开外的贫困村赶仗沟村,是2016年识别的贫困户。现在的店、住房全是租的,“卖馍既能挣钱脱贫、又好照顾孩子上学,真是两不误。”梅嫂说。
梅嫂算了一笔账:夏天是淡季,蒸3袋面240斤,上午、下午各蒸一蒸笼,就够卖了;冬季能蒸4到5袋面,特别是春节前,增加到7袋面,还不说有的邻居要加班蒸豆馅、肉馅等包子馍的就更多了。“虽然揉馍累人点儿,但蒸1袋面的馍,能挣40元。”
“现在证明,当初,支部帮梅嫂订做这个增收项目怪不赖。”该村党支部书记裴金强介绍说,蒸馍店项目投资小、见效快、没风险,梅嫂在其他馍店帮过工、有基础。
靠蒸馍,梅嫂脱了贫。去年,梅嫂披红戴花上台领取“最美脱贫户”光荣证书,这事传遍大街小巷,群众纷纷说,梅嫂名不虚传,好样的,是不等不靠脱贫的好典型,是大家学习的好榜样。
两件事令梅嫂最高兴。“开业天,夜里,我开着灯一人偷偷数钱,暗暗笑了;领取最美脱贫户光荣证回来,走到大街上觉得头能抬起来了。”梅嫂边说边取出红红的光荣证,笑得更加灿烂。
梅嫂也有诗和远方。“多挣点钱,供孩子读书,希望他好好学习,考上好大学,对社会有贡献,也算回报大家。”
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