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发布时间：2018-09-06 20:18:00

省食药监局 眼见为‘食’走进咸阳泾渭茯茶生产园区

宝鸡墙体广告     8月3日，陕西省食药监管局组织开展了“眼见为‘食’——见证食品安全”宣传活动。

      走访中，代表们实地参观了从原料到成品茯茶制作的各环节，零距离感受现代制茶工艺，观察茯茶传统的手工制作工艺，了解茯茶文化。企业相关负责人还就目前茯茶相关前沿研究成果作了详细讲解。

     “茯茶是陕西的地方特色，茯砖茶制作技艺是陕西省非物质文化遗产，我们理应在此做出成绩。”咸阳泾渭茯茶总经理周长兴表示。2017年，泾渭茯茶荣获“国家科技进步二等奖”，是新中国成立以来，茶叶行业问鼎的最高奖。

      省人大代表的王文表示，“省食药监管局这样的活动创意很好，通过这次参观，让我对陕西茯茶产业和茶文化有了更深了解。今后我也会积极推广和宣传陕西茶文化。”消费者徐先生告诉记者，“今天实地参观食品生产企业，让我对陕西食品企业更有信心。今后我也会告诉我的朋友，陕西食品嘹咋咧。”

      据省食品药品监管局工作人员介绍，“眼见为食”宣传活动是陕西省食品药品监管局组织的一项科普宣传活动，目的是通过对食品生产企业的现场参观，让社会各届代表近距离了解食品企业在落实主体责任、强化内部质量管理方面所做的努力，提升消费信心，在社会上唱响“大美陕西、食安三秦”主旋律。

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