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发布时间：2019

军嫂钟光林:追梦古代珍禽发展生态农业

四川墙体广告11月1日,富顺县妇联主席曾永丽率相关人员一行,到琵琶镇石贡村开展“不忘初心,牢记使命”主题教育拥军优属慰问调研活动,慰问了创业军嫂钟光林,并对其特种鸡养殖产业发展情况进行调研。

曾永丽对钟光林夫妇利用中草药添加养殖黑凤鸡、芦花鸡等情况进行了解,就发展特色产业推动乡村振兴及军属创业存在的相关问题作了探讨。

据悉,黑凤鸡又名“十全明代乌鸡”,因具有美容、抗衰老、抗癌等功效的黑色素、硒等含量高于甲鱼、驼鸟而名贵,自古便有“滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽、美容如珍珠”美誉,唐朝列入御膳和药用。黑凤鸡肉蛋含胶原蛋白量极高而胆固醇极低,肉质实滑胶着、炖而不烂,食味清香甘润鲜美,深受达官显贵欢迎。由于过度食用,黑凤鸡于明朝晚期灭绝。上世纪,我国著名鸟类专家周本湘,带领课题组历尽千辛寻找种质资源,利用现代生物技术,经过近10年的不懈努力,终于育成体貌品质符合“十全明代乌鸡”标准的黑凤鸡在全国推广。

   上世纪未,石贡村姑娘钟光林嫁给了本村刚退伍的张远洪,两人立志创业但苦于没有本钱,钟光林便依托亲戚关系,劝导丈夫到成都打工。打工期间,两口子就特别留意创业项目,最吸引他们的就是符合家乡资源条件的特种养殖。

2008年,钟光林开始利用养免经验和漫山遍野的饲草资源养兔,并按教科书上的指导从选育种兔开始,走自繁自养发展模式。半年后初具规模,便叫丈夫回家帮忙,主要承担劳动强度较大的饲养管理,自己便发挥能说会道嘴甜优势负责销售。

2010年,钟光林从一本珍禽养殖专著上看到了关于黑凤鸡的推广、养殖介绍,仿佛灵光乍现,两口子梦寐以求的特种养殖目标终于找到,且直奔世界认可的“中国黑宝”——黑凤鸡。

目前,钟光林的黑凤鸡养殖及其饲料添加中药草防病技术已较为成熟,利用自家和流转的林地,进行纯粮无公害饲养,林木自行消纳鸡粪,年出栏黑凤鸡、芦花鸡等成鸡1500只以上。

钟光林虽然文化程度不高,但军嫂风彩十足,勇于学习勇于挑战且与时俱进。从2017年开始,她便利用微信从事广告营销活动,品质和信誉的双重保障嬴得了客户的信赖。2018年,为了解决购买和送货之不便,钟光林又到县城开没专卖店,实现了基地展示、店面体验、线上销售的农产品现代营销模式。

钟光林表示,“我们的创业梦想就是做质量安全、品质独特的农产品,不伤害消费者是我们的良心追求,创业的快乐也只能从消费者的满意中去寻求。”

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