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发布时间：2019

2019南充美食节暨扶贫产品农餐对接展销会开幕

四川门头店招广告12月4日上午,由市商务局、嘉陵区人民政府主办,市餐饮行业协会、市营养膳食健康协会、市美食协会承办的2019南充美食节暨扶贫产品农餐对接展销会,在嘉陵区南湖巴蜀美食文化广场开幕,将持续至8日。

记者在美食节现场看到,南充名特小吃品鉴展区、嘉陵江创新菜品展示区、四川名小吃展区、南充扶贫产品和食材展销区等各展区人头攒动,前来参观、购物的市民络绎不绝。走进展区,迎面而来的香气让人垂涎欲滴,道路两侧的摊位摆有各地代表美食,热气腾腾的大通热凉粉、南部卧龙鮓,以及老北京爆肚、云南的包浆豆腐……色泽鲜亮,口感正宗,飘香四溢,回味悠长。路过的市民纷纷买来大快朵颐。展区不仅有各地特色美食,还有蓬安麻花、张飞牛肉等南充特产。

据了解,美食节围绕“新时代新餐饮新发展”主题,通过“美食活动节+扶贫产品和餐饮企业对接会”一节一会新营销新模式,大中型餐饮企业与农产品生产企业直接对接,采取契约合作方式,建立长期稳定的原辅材料合作关系。

“通过美食节平台,农产品生产企业与餐饮企业直接对接,为贫困地区农产品进入市场创造好条件,为市民开辟便利的消费通道。”市餐饮协会会长于烈阳说,通过扶贫产品农餐对接展销会,将有力促进我市餐饮业转型发展,为我市打造成渝餐饮企业定点供应商和食材供应基地、推动南充扶贫工作和经济社会发展,起到积极作用。

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