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发布时间:2020

青山遮不住 清香溢八方——桐柏新茶开采“静悄悄”




 

南阳墙体广告往年的早春时节,每逢新茶开采,南阳市桐柏县产茶区的村村寨寨不仅翠绿的茶园里人头攒动,山歌阵阵,而且在县茶场等地也会举行隆重的春茶上市活动,每每嘉宾云集,好不热闹。但今年不同,在防控大背景下,桐柏县各茶叶主产区却显得静悄悄的。

  “西山人家傍山住,唱歌采茶山上去。”3月2日,在桐柏县程湾镇苏扒村,“十里寒山路,香风正采茶。”正在茶园中忙着采摘嫩芽的桐柏县凤岭茶叶有限公司负责人梁高健自豪地告诉记者,“我这儿的茶叶比省内其他地方的茶叶采摘得早,不仅是南阳桐柏,在全省采摘新茶也是比较早的!更重要的是,这儿的茶叶特别好喝!”记者询问其中的缘故,梁高健说,这个地方海拔不高,周边一公里范围内没有山岭阻挡,不管哪个方向的风都可以吹过来,光照时间长,黄砂土质,加上茶叶品种等因素,成就了‘风岭玉叶’(“桐柏玉叶”绿茶系列)的美名!”

此茶妙在何处?梁高健说,内在品质好哇,“她们”在“老家”的名字叫做“龙井43”、“迎霜”、“浙农117”、“中茶108”等等,到了咱这里,“她们”经过这里独特“小气候”的“滋润”,其中的微量元素、氨基酸等营养物质含量较高,是真正的好茶,说“她们”“光彩照人”、“秀色可餐”恰如其分!

  “借问陆君何处去?品茗只向太白峰(即桐柏山主峰太白顶)。”唐代“茶圣”陆羽对桐柏茶叶的“推介”,让人对桐柏玉叶厚爱三分。桐柏县茶叶局局长仵峰告诉记者,梁高健所说的“小气候”,指的是桐柏山腹地是千里淮河的发源地,这里地处南北气候过渡带,四季分明,雨量充沛,被誉为“天然生物物种基因库”、“自然博物馆”,大部分山区长年云遮雾绕,森林负氧离子含量高,土壤和气候条件特别适合茶树生长。尤其是桐柏种茶已有2000多年历史,唐朝时桐柏已是闻名茶区,宋朝时为全国13大茶场之一,新中国成立后为河南省产茶重点县。中国茶科所专家来桐柏考察茶叶生产后指出,桐柏是淮河上游的“小江南”,发展茶叶生产有得天独厚的条件,温度、降水、光照、土壤等因素非常适宜茶树生长,所产茶叶蛋白质、氨基酸含量高,叶色翠绿,叶底肥软绿亮,香气持久,营养丰富,最具名茶品质。早在1994年,桐柏县就被省政府确定为河南省优质茶叶生产基地县。

  “青芽不语自香浓,万炙千搓绽白茸。”梁高健说,近几天,自己将率领伙伴们,昼夜不间断炒制茶叶,为的是尽快让辛苦值守在全县各个防疫卡点(居民劝导点)的干部职工能尽快喝上咱采摘制作的新茶,据说,茶叶对预防瘟疫还有一定效用哩。


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