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发布时间：2020

东区人性化服务真情助力餐饮企业复工

四川墙体广告3月10日下午,向阳村市场监督管理所工作人员针对辖区比较偏远和部分还未复工的餐饮企业开展线上直播培训,在线教商家如何将疫情防控和食品安全工作同步落实,如何抓好餐饮服务过程控制,如何规范填写台账,在线实时答复大家的问题。同时,该所挑选一家做得比较好的餐饮单位,让大家视频在线实时观看其后厨、前台、台账建立等实况,取长补短、查漏补缺。

 3月6日,东区在全市各区县中率先出台《关于新冠肺炎疫情防控期间推进餐饮行业有序复工的通知》。随后,作为主管部门东区市场监督管理局一手抓疫情防控工作,一手采取多种“人性化服务”措施,主动积极助力辖区餐饮企业有序复工。
 他们充分利用QQ、微信群、抖音视频等网络载体,宣传疫情防控要求和食品安全要点,推送学习资料。线上指导经营户提前谋划,督促餐饮单位提前开展复工前“搬家式大扫除”和“过期食材清查”,提前跟踪、排查从业人员轨迹和健康监测,备好防疫物资,完成营业执照年报,清理健康证到期、临期情况。疫情防控期间,线上指导经营户720余户次,发放健康证免费体检单500余份。 

 结合辖区餐饮数量、防控条件、食品安全情况,量身定制复工复产方案,精心编写了《餐饮经营单位无忧复工“三字经”》,制定“自查清单”,公示餐饮复工的流程,明确卫生清扫、资料提交、现场审核时间及标准。通过线上统一指导,集中学习,在线答疑等方式,指导经营户逐项对照“自查清单”,完成自查整改。
 3月6日后,在恒大城、中环天地等现场设置办公点,一对一指导餐饮企业老板填写表格、制订方案、准备资料等申报工作,简化过程,提供资料收集、现场核查的“一条龙”复工服务。采取线上视频初审,集中时段、分区分块现场核查等方式,严格把控餐饮单位从业人员健康、场所环境卫生、防控物资配备,提高验收效率,实现“零跑路,办成事”。

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