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发布时间：2020

眉山市机关企事业单位 积极践行“光盘行动”

眉山墙体广告随着眉山市各行各业陆续复工复产,许多单位食堂开始开放。连日来,记者探访眉山市部分机关企事业单位食堂发现,各个食堂在严格落实好疫情防控相关规定、确保职工用餐安全的同时,不忘加强宣传引导,积极践行“光盘行动”。

3月12日,走进市市场监管部门食堂,门口处放有免洗消毒液供职工用餐前消毒,食堂内张贴有各种疫情防控的通知和要求以及“节约粮食”“文明用餐”等宣传标语。职工们戴着口罩,间隔一米排队打餐,基本上都能做到按量取食,吃多少打多少。“我们每天都要对食堂进行多次消毒,工作人员全部佩戴口罩,每日测量体温并进行登记,如进入操作区要进行全身消毒。”市市场监管部门相关负责人表示,为确保职工用餐安全,所有食材均由固定供货商供货、固定人员配送,同时取消凉菜,保证入口食品均高温烹制。在餐具使用上也统一采用一次性餐具。近年来,食堂不断改进管理,做到按用餐人数做餐、配餐,同时加强宣传,引导职工树立“节约光荣、浪费可耻”观念……在种种有效措施推动下,“光盘行动”成效明显。

3月13日12时许,在某通信企业食堂,正是用餐高峰期,但人并不多。据企业后勤部负责人介绍,这段时间,食堂均实行分时分餐制,在盒饭供应上严格把握好份量,确保职工既能吃饱又不浪费。据悉,该企业每天提供的饭菜,职工们基本吃完,用实际行动践行“光盘行动”。

近年来,随着“光盘行动”的推广践行,厉行节约之风深入人心。眉山市各机关企事业单位争做先锋,注重抓好食堂管理,加强采购环节管控和成本核算,杜绝浪费。同时,加大宣传力度,在食堂设置文明用餐桌牌和公益宣传标语,营造了良好、和谐的就餐氛围。

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