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发布时间：2018

秦巴水乡•石泉十美 来石泉品尝这些养生佳肴 听说能吃出曾经的味道

安康墙体广告   俗话说：民以食为天。各种食材在厨师的精心调配下，经烹、蒸、煎、炒、炸等程序后，瞬间进行华丽转身，即使在千里之外，也会被其诱人的味道所吸引。

　　 为进一步促进石泉文化旅游事业发展，提升“秦巴水乡•石泉十美”旅游品牌形象，石泉县联合石泉餐饮协会推出十一大石泉特色美食，邀请游客感受舌尖上的石泉。

　　 石泉有着悠久、长远的历史文化，也有独具特色的饮食文化。 “养生佳肴，天然之美。”石泉的养生佳肴作为“石泉十美”旅游品牌之一，其特色美食做法讲究，色香味美，声名远扬。

　　 这些养生佳肴的食材均选自石泉，自产自销，所以每逢佳节或闲来无事时，这里的人们总喜欢聚在一起小酌一下，在推杯换盏中寻找曾经的味道。

   　 石泉家喻户晓的红豆腐来蒸肉是一大创新，用大片猪肉码碗底，舀上几大勺红豆腐，直接上笼蒸一小时即可，操作极其简单。猪肉吸吮了红豆腐的腐香味，使之肥而不腻，红豆腐浸入了猪肉的油香，更加爽口宜人。将红豆腐蒸肉置于鼓气馍中，其美味堪称一绝。

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