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发布时间:2020

贺胜春:让腊肉“飞”起来



安康墙体广告作为陕南特色肉制品及其他农产品加工企业,平利县盛丰源食品有限公司生产的主要产品“家家贝”腊肉早已名声在外。这些年,以线下销售为主的实体店,从平利一直开到了西安,且市场已经习惯了这款“女娲味道”的传统腊肉制品。

但在这个“五一”假期,或者在疫情来袭的年初,以“电商+直播”为趋势的线上销售,让该公司董事长贺胜春不仅看到了前所未有的机遇,也感受到了一份压力。她的内心“像猫抓一样”着急,期望尽快从“云端”为产品铺展更为广阔的市场。“我们也要打造一个属于自己的‘网红主播’!”5月5日,位于平利县城关镇陈家坝工业园区的盛丰源食品有限公司内,贺胜春告诉记者,“一刻也不能再等待了,必须借助互联网这个平台,去对接外面的大市场。”

实际上,从正月十六复工伊始,贺胜春便开始一遍遍思考,如何带领公司团队把握住信息化时代机遇,重建产品的销售渠道。一次偶然机会,贺胜春在网上发现了一款“感觉课程内容很不错”的线上直播课堂——华埔学堂,她与公司员工一起,每天坚持学习经营管理、团队打造等方面知识,为线上销售做足了前期准备。

“2020年直播是刚需!”贺胜春说,在直播课堂上,老师的这句话给了她很大的启发,也坚定了她要走“电商+直播”的线上发展之路。贺胜春开始在本县物色合适做“网红”的人物,有做过主播行业的 “老手”,也有县上知名的美女,一路探索中,贺胜春打造的直播团队在不断总结经验下慢慢成型起来。

“发展直播我们有很多的想法和创意,现在才起步,只要抓住这个机会,相信对我们公司今后来说都是一个重大机遇。”贺胜春说,今后要把生态养殖和工业规范加工全过程,通过直播的形式放到网上,既让网民了解传统食品的安全可溯,也让现代化的加工生产方式公开可观,最终将整个生产流程透明在线上,真正让腊肉借助电商平台“飞”起来。

在该公司设立的西北电商直播运营孵化中心里,记者看到,5间直播间列次排开,直播间内各类设备齐全。“今后,县上其他企业也可以来这儿直播”, 贺胜春说,要让平利优质农产品从田间走进“直播间”。

为了承载和传递更多的企业文化,公司还将厂区内的一处民居进行改造成农家厨房,唤起大家的浓浓乡愁。记者行走在厂区,随处可见的花草、绿植和果树,这些都将成为今后视频拍摄的素材。这样持续提升文化品位,让寻常腊肉增添了别样情趣,也让一花一草都自带流量。

眼下,贺胜春的“电商+直播”布局正有条不紊地推进。线上用功,线下也在发力,品牌打造、产品品质提升、快递公司整合等工作多项推进,贺胜春正朝着“线上营销、线下体验”的联动消费模式迈进。她不仅“带货”本公司产品,更“带火”平利的好山好水好环境。 



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