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发布时间:2018

我市鸡蛋价格进入“5元时代”

吕梁墙体广告国家统计局运城调查队监测数据显示,8月20日,运城市区市场鸡蛋零售均价为10.13元/公斤,较7月同期市场零售均价7.6元/公斤环比上涨33%,较去年同期市场零售均价9.33元/公斤环比上涨9%。

  近期鸡蛋价格上涨的主要原因为:
  一、产蛋量减少,养殖成本提高。近期受高温天气影响,蛋鸡进入“歇伏期”,产蛋率下降;同时,玉米价格由上月1.7元/公斤上涨到1.9元/公斤,饲料由上月3200元/吨上涨到3400元/吨,养殖成本增加,加速鸡蛋价格上涨。
  二、中秋佳节临近,生产需求量增加。随着中秋佳节的到来,各大食品厂家陆续启动备货程序,节日效应带动部分厂家采购量提升,鸡蛋集中需求量增加,导致鸡蛋价格高位运行。
  三、随着各大中专院校开学季的到来以及部分工地陆续开工,鸡蛋消费需求量进一步增加。


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