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发布时间：2020

西咸新区开展2020年“文化和自然遗产日”系列活动

咸阳墙体广告近日,西咸新区2020年“文化和自然遗产日”系列活动启动。启动仪式上,咸阳市非物质文化遗产陈氏养生酒受到热捧。

活动当日,省级非物质文化遗产项目秦汉战鼓、泾河竹马等进行了展演,非遗保护专家修建桥老师围绕“传承与弘扬——守护我们的精神家园”主题进行了精彩的演讲,多位非遗专家围绕“非遗传承、健康生活”这一主题深入探讨,进行思想碰撞。随后,与会的众位专家来到陈氏养生酒展位,了解陈氏养生酒的历史文化及现状,并对陈氏养生酒近年来的辛勤努力表示肯定。听说陈氏养生酒在昆明官渡非遗联展上获得金奖后,表示祝贺。

据了解,陈氏养生酒的传承地在咸阳北蟒塬上,土厚井深水甜,文化气息浓厚,陈氏养生酒制作工艺复杂,传承自秦人的酿酒技术,尊古炮制,做出的美酒,继承秦文化,可追溯的已有13代。陈氏养生酒具有陕西文化特色,陈氏养生酒传承人陈年红,有着深厚中医理论基础,他在承古创新的基础上,保留和传承着秦文化元素的民间手工工艺。

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