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发布时间：2020

光山：直播带货 小月饼做出大文章

信阳墙体广告“月悬故乡天、饼释游子念”，随着中秋佳节将至，一年一度的月饼旺销季也已拉开帷幕。8月15日上午，信阳市光山县2020年度光山砖桥月饼上市销售推介会在该县电子商务中心大厅火热举行。“我来为大家品尝一下我们这个砖桥的地方特色（产品）砖桥月饼，看看这个味道到底怎么样，嗯～酥、香、脆、软，砖桥月饼就是好，吃了一口忘不了。”

推介会现场，除了参会嘉宾和展台上各式各样、琳琅满目的月饼外，最大的亮点是展台前一字排开的十位本土网红主播，他们使出浑身解数，通过展示、品尝等互动环节，将砖桥手工月饼的“香、酥、脆、软”表现出来，吸引大量粉丝围观购买。

光山砖桥月饼制作工艺自清代传承至今已有百余年历史，因其传统工艺、独有配方，2015年被评为非物质文化遗产；2017年在当地几十种农副产品竞争中跻身光山“十宝”之列。近年来，随着该县电商产业的快速发展，砖桥月饼更是迎来新的发展机遇，年销售量从五年前的20万块到现在突破500万块，销售额800万元，抖音、淘宝、京东、今日头条等各大电商平台一经上线便供不应求，每年带动当地相关从业的100余户贫困户年增收6000元以上。

 “我们公司2019年销售量达到130万块，今年我们的目标是150万块！”该县周三俏食品公司负责人周临洲对今年的月饼销售信心满怀。

据悉， 2019年，该企业在当地政府主导下，联合河南工业大学食品学院研发出了茶味月饼、蛋黄月饼以及适合特殊人群的无糖月饼，今年更是开发了莲蓉蛋黄酥、桂花酥等新品，力求打破季节瓶颈，使之成为适合一年四季、更具竞争力的食品品牌。

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