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发布时间：2020

澄城县冯原镇:“报餐制”引领节约新风尚

渭南墙体广告“今天中午报餐18人。”9月7日上午,根据微信群人数统计,食堂贾师傅按人数准备饭菜。每天上午11时、下午17时前统计就餐人数,是冯原镇政府机关制止餐饮浪费的措施之一 。

“提前统计用餐人数,定量购买食材,跟以前凭经验估摸着做饭相比,这样定人定量后就很少有浪费的情况了。”贾师傅说。

“民以食为天,食以俭养德”。为进一步贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为做出的重要指示精神,澄城县冯原镇深入开展文明餐桌行动,镇政府机关采用“报餐制”,以实际行动厉行勤俭节约,杜绝“舌尖上的浪费”。

报餐制度实行以来,食堂负责人每天提前在微信群里推送饭菜种类,机关人员根据自身情况提前报餐,食堂根据报餐情况采购食材和烹饪,合理适量备菜,既解决了有时人多饭少,有时饭多人少的问题,又有效避免了浪费。同时,机关发起了“光盘行动”倡议,“光盘行动,从我做起”。冯原镇广大机关干部表示,会时刻绷紧勤俭节约这根弦,认真落实“报餐制度,光盘行动”,以实际行动构建节约型机关,争当勤俭节约、文明用餐良好风尚的倡导者、践行者、引领者。

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